Tehdaspuutarha ja kahvilaputiikki Kattopuutarha – mitä ja miksi?
Kirjoittaja: Santeri Urhonen
Tehdaspuutarha on reaktio. Reaktio luontokatoon, reaktio ihmisten pahoinvointiin, reaktio tiivistyvään kaupunkirakentamiseen. Tehdaspuutarha on tutkimus. Tutkimus asfalttiviidakon viherryttämisestä, tutkimus ihmisten ja kasvien yhteiselosta, tutkimus luonnon voimasta. Tehdaspuutarha on filosofia. Filosofia kasvien ymmärtämisestä, filosofia ekosysteemin kauneudesta, filosofia monimuotoisesta tulevaisuudesta.
Luonnon monimuotoisuuden kanssa työskennellessä kaiken avain on reagoiminen luonnon antamiin viesteihin. Taistelemisen sijaan on luonnon toimintaa tuettava, kun se selvittää tietään vaikean betoniviidakon läpi. Luonnon tie ei ole helppo, ja siitä syystä tukitoimia on kehitettävä aktiivisesti. Tehdaspuutarhassa näiden tukitoimien kehittäminen onkin kaiken keskiössä. Jokaiseen paikkaan on olemassa oikea kasvi, tehtävämme on vain mahdollistaa sen sinne päätyminen.
Tänä kesänä Tehdaspuutarha saa uuden sykkivän sydämen. Tehdaspuutarhan kattoniityn yhteyteen aukeaa uusi kahvilaputiikki Kattopuutarha, jossa Tehdaspuutarhan filosofia ja vastuullinen kahvilakulttuuri kohtaavat. Yksi Tehdaspuutarhan tärkeimmistä tavoitteista on jakaa tietoa luonnonmonimuotoisuudesta ja juuri tähän Kattopuutarha keskittyy kursseillaan ja tuotteillaan.
Luontokadon lopettamiseen ainut keino on yhteistyö.